Descripción:
Este vino tiene entre un 10% a un 15% de barrica de roble francés de segundo uso. Este vino es más bien gastronómico, que se comienza a sentir en boca la madera, lo que le aporta mayor complejidad al vino y más robustez. En nariz, se comienzan a sentir los aromas a frutos rojos.

Maridaje:
Vino ideal para comer con un plato de pescados más bien grasosos, carnes como un estofado, carne al horno, ñoquis con cuatro quesos o un risotto de setas.