CEPA: Syrah y Pinot Noir
 Origen D.O: Valle de Casablanca
 COSECHA: 2024
 Tº DE SERVICIO: 16° a 18° C

Descripción: Rojo púrpura. Nariz perfumada, terrosa, notas a violeta, pimienta fresca, chocolate amargo. En la boca es jugoso, amplio, de una acidez vibrante y taninos firmes. Muy clima frío

Maridaje: Esta acidez y nota ahumada, funcionaría muy bien para cortar una preparación como costillitas al horno, o fideua de carne.